Almoço

Ontem cozinhamos pela primeira vez. A Jô tomou a frente na cozinha e eu fiquei na assessoria. Fizemos um frango com macarrão e molho de tomate que ficou uma delícia e aprovado também pelo Seba, nosso anfitrião muito exigente.

Organizar as coisas sem pia, nem torneira foi o mais difícil. Não tem água encanada na casa em que estamos. O sistema de abastecimento é da época dos portugueses, pouco mais de 30 anos.

Então usamos a água de um reservatório para cozinhar e depois fomos para o pátio de casa nos divertir com baldes de água para lavar a louça, à sombra de uma mangueira (esperamos que até final de julho alguma manga amadureça).

Perguntamos ao Seba, se ele se importava em contarmos isso no blog. Disse que não, "se ninguém falar, isso nunca vai mudar". Seba é designer e morou alguns anos fora de Angola, por conta do trabalho do pai. Estudou quando pequeno na Rússia e depois passou um tempo na Argélia. Nos contou que tomar banho de canequinha é o que tem dificuldade de se acostumar cada vez que volta de viagem para Luanda.

Juliana Passos